2 pientä tai yksi iso leipä

5 dl nestettä (tässä käytin kasvissosekeitosta jääneen keitinliemen)

50 g hiivaa (tai 1 pussi kuivahiivaa)

1 rkl siirappia

½ rkl suolaa

aurinkokuivattuja tomaatteja

yrttejä

50 g voita tai margariinia tai ½ dl öljyä

n. 12 dl jauhoja

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää mausteet ja alusta jauhot vähitellen taikinaan. Lisää pehmeä rasva tai öljy. Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla. Leivo taikinasta vuokaan sopivan mittainen pötkö, laita se voideltuun vuokaan ja anna kohota. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.