perunoita
suolaa
maitoa
voita
2 munaa
400 g jauhelihaa
2 sipulia
1 vihreä jalapeno
grillimaustetta
yrttisuolaa
mustapippuria
korppujauhoa
Valmista perunamuusi (n.1litra) ja anna jäähtyä. Sekoita joukkoon munat.
Paista jauheliha, lisää hienonnettu sipuli, jalapeno ja mausteita maun mukaan.
Laita muusi ja jauheliha kerroksittain vuokaan, alimmaiseksi ja päällimmäiseksi muusia. Ripottele pinnalle korppujauhoa. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.
Kommentit